• Planung und Vorbereitung (mise en place)
• Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäss Menüplan, Rezepten und internen Standards
• Reinigungsarbeiten gemäss Hygienestandards
• Überwachung der Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes
• Zusammenarbeit mit Küche, Service, Pflege und Hauswirtschaft
• Bestellung Tagesbedarf Lebensmittel, Getränke, etc.

✓ Regionale, saisonale Zutaten
✓ Verschiedene Kochtechniken und abwechslungsreiche Menüs
✓ Regelmässige Arbeitseinsätze

• Ausbilden von Lernenden im Arbeitsalltag und an gezielten Lerntagen
• Strukturierte Besprechungen mit Lernenden, überprüfen von Lerndokumentationen und aktuellem Bildungsstand
• Durchführen von Kompetenznachweisen und Qualifikationsverfahren (Prüfungsexpert/in FaGe)
• Zusammenarbeit mit der Berufsbildungsverantwortlichen

✓ Möglichkeit, die Kurse Berufsbildner/in und Prüfungsexpert/in zu besuchen, falls nicht bereits abgeschlossen
✓ Gib dein pflegerisches Fachwissen und deine Berufserfahrung an junge Menschen weiter

• Teamleitung im Bereich Pflege
• Behandlung, Pflege und Betreuung der Bewohner:innen in allen Pflegestufen
• Tagesverantwortung und Pikettdienste
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzt:innen, Therapeut:innen und internen Bereichen
• Mitreden und Verantwortung übernehmen
• Komplexe medizinische Herausforderungen begleiten
• Kommunikation mit Angehörigen
• Unterstützung in der Berufsbildung