• Planung und Vorbereitung (mise en place)
• Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäss Menüplan, Rezepten und internen Standards
• Reinigungsarbeiten gemäss Hygienestandards
• Überwachung der Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes
• Zusammenarbeit mit Küche, Service, Pflege und Hauswirtschaft
• Bestellung Tagesbedarf Lebensmittel, Getränke, etc.

✓ Regionale, saisonale Zutaten
✓ Verschiedene Kochtechniken und abwechslungsreiche Menüs
✓ Regelmässige Arbeitseinsätze

• Verantwortung für einen freundlichen, aufmerksamen und professionellen Service sowie für das Wohlbefinden unserer Bewohnenden
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Berücksichtigung individueller Wünsche und Bedürfnisse
• Vor- und Nachbereitung des Speisesaals sowie Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Anlässen im Altersheim
• Aufmerksames Erkennen von Anliegen und Bedürfnissen der Bewohnenden und Weiterleitung relevanter Informationen an die zuständigen Stellen
• Engagierte Zusammenarbeit mit Küche, Pflege und weiteren Bereichen
• Mithilfe bei der Einführung und Begleitung neuer Mitarbeitenden

• Verantwortung für die fachkompetente, individuelle, ganzheitliche Pflege und Betreuung von Bewohner:innen
• Erkennen und beherrschen von Notsituationen, selbständige Einleitung von adäquaten Massnahmen
• Pflegeplanung gemäss Verordnungen und den entsprechenden Massnahmen im medizinischen und pflegerischen Bereich
• Begleitung von Lernenden
• Übernahme der Tagesverantwortung
• Führen der Pflegedokumentation

✓ Keine geteilten Dienste und keine Nachtdienste